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丘逢甲:开创潮汕近代新学先声

丘逢甲诗作《东山春思》中的望仙桥,现存于潮阳一中校园内。 岭东同文学堂旧址 潮阳东山书院景贤楼前师生合影(摄于1925年) 【提要】作为近现代客籍知名先贤,丘逢甲与黄遵宪、丁日昌、何如璋并称为岭东四先...

“潮州一支刀”:方树光

一下车,就发现十多位厨师穿戴整齐,严阵以待,只等我们入席PK。原来是顺德方安排了一个烹饪交流会,想让顺德名厨和潮州名厨比个高低。为了这场交流,顺德的厨师们从前一晚就着手准备,当天更是早早抵达备战。...

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